Há quem tenha paixão por sapatos, Outras, por bolsas. Homens, por tênis e bonés. Na moda, talvez pelos programas de gastronomia, Master Chefs, Bela Gil, Rita Lobo, surgiu uma mania por panelas e itens de cozinha. Verdadeiras obras de design com funções cada vez mais definidas, panelas e utensílios ganham cores e formas irresistíveis. Claro que não basta ter uma Le Creuset nas prateleiras, mas ficamos com a impressão que ela descubra nossos talentos culinários.
Espaço de cores
A Doural, loja que começou na rua 25 de Março, em São Paulo, em 1905, atualmente com mais duas na capital paulistana, abriu 620m2 de maravilhas para cozinha, cama e mesa, tapetes no Casa Shopping, no Rio. Querem saber por que vale ir à Doural (de preferência fora dos horários de engarrafamento na Avenida Ayrton Senna)? Olha a lista de tentações:
Bowls e medidores da Joseph, em várias combinações de cores
– da marca britânica Joseph, uma série de organizadores incríveis. com design de eficiência. Como o conjunto de armazenagem, que ocupa um mínimo de espaço quando guardado, com as tampas acopladas. Não é barato, mas vale o preço, R$ 381. Já pensaram quantas tampas de Tupperware já foram perdidas? A marmita Joseph tem divisões para salada, sobremesa, é BPA free. As tábuas de corte são codificadas, para não misturar carnes e legumes. Tudo, trabalhado nas cores!
Fernando e Camila estão à frente da Doural
– os preços pra todos os bolsos. “Um chef pode comprar uma faca de R$ 1 mil pra ele e uma mais barata para seu assistente”, define Fernando Abdalla, que dirige a Doural junto com a esposa, Camila.
– da marca espanhola Rayen, organizadores para armário e closet, como as embalagens para roupas delicadas ou guardar edredons a vácuo
Fofinhas, as panelinhas da Le Creuset em arco-íris de opções
– as panelas Le Creuset em todas as cores e tamanhos
Conjuntos da marca alemã Silit
– O jogo de panelas da marca alemã Silit, quatro peças por R$ 2 mil. Com a qualidade e o peso dos objetos alemães: segurar uma panela de pressão Silit equivale a uma sessão de crossfit.
– Da espanhola Ibili, as panelas que parecem de pedra, com revestimento antiaderente mais grosso. As linhas também da brasileira Tramontina, excelentes
Tapetes turcos, belgas e indianos em tamanhos para todos os espaços
– os tapetes, importados da índia, Bélgica e Turquia, a partir de R$ 100 até R$ 20 mil, em pronta entrega. Segundo Fernando, “não se usa mais tapete como herança, em geral são trocados de cinco em cinco anos”. Os Kilins indianos são os best-sellers.
Para a casa do Rio
Interessante, no mesmo dia fui à Doural e ao Bossa Nova Mall: nos dois locais, a intenção é conquistar os cariocas. Fernando está empenhado até no estoque da loja para atrair estes consumidores
._ Por exemplo, o conjunto de suco com jarra e copos decorados com palmeiras. Os cariocas adoram, levam para os lares da cidade mesmo. Já o paulista só compra este tipo de peça para a casa de praia. Pretendemos trazer uma seleção mais colorida e divertida para esta loja.
Na vitrine ficam aparelhos maiores, que fazem pizzas em casa, com preços entre R$ 2 mil e R$ 6 mil. “As pessoas andam muito desconfiadas dos produtos industrializados, querem fazer tudo em casa”, lembra Fernando.
O casal Abdalla faz questão de afirmar que a Doural sempre marcou pelo rigor na seleção dos produtos (são 20 mil ítens, no total), desde a fundação. E para quem hesitar em conhecer a loja, aviso que há uma parede de utilidades capaz de hipnotizar quem curte apetrechos de cozinha. Quem ainda não tem saldo para levar para casa um aparelho da Kitchen Aid azul Tiffany’s, pode perfeitamente sair contente com uma espátula diferentona ou um quebrador de ovos.
Fotos Ines Rozario
Bastidores/ enquanto conversávamos na Doural, passavam bebidinhas e marquises de chocolate, daquelas de interromper perguntas e respostas. Eram do Écio Cordeiro de Mello, do bufê Four Seasons. Um mestre, pioneiro na arte da culinária relacionada à moda, desde os anos 1980, Écio atualmente é responsável pelas refeições de cena da novela O outro lado do Paraíso e dá consultorias variadas.