O Wine Club do Grand Hyatt Rio de Janeiro reúne sabores da América do Sul
Vamos fingir que temos um inverninho razoável e aprender sobre vinhos, com direito a degustações e até viagem? Só a aula do Célio Alzer, um dos primeiros brasileiros a se especializar na pesquisa e estudo desta bebida, já vale agendar!
Célio Alzer, mestre do conhecimento de vinhos no mundo, faz parte da programação de cursos da importadora Premier Wine. Célio, consultor exclusivo da rede (que tem lojas em Niterói, Centro do Rio e Copacabana), começa pelo módulo iniciante Premier Wine in Class, limitado a 20 participantes por loja. As turmas aprendem todo o básico: quem são os maiores produtores mundiais, os fatores que influenciam na qualidade do vinho, tipos de videiras, principais variedades, colheita e rolhas. Quer dizer, um módulo muito abrangente, em uma noite com degustação de quatro rótulos, mais pães e acompanhamentos. Com apostila e certificado de participação. O investimento é de R$ 125. Em Niterói (21 3674-3232) será no dia 09 de julho, às 21h30 e em Copacabana (21 3597-8147), dia 15 de julho, das 19h30 às 21h30. Vamos torcer para que haja outro Premier Wine in Classe no Centro do Rio (21 2283-1049), já houve lá
O roteiro inclui o Douro, com os vinhos do Porto e verdes
Para quem gostaria de viajar em busca do sabores de vinhos, a MH Tour propõe roteiro pelo norte de Portugal, passando pelas quintas do Douro, para conhecer o universo dos vinhos do Porto e do vinho verde, com direito a azeites, queijos e até pernoite em barris gigantes, além de restaurantes com estrelas do Michelin
No dia 13 de julho realiza-se a edição 2019 do evento Vinho na Vila. Será uma preview ao som de boa música, regada a degustações de rótulos nacionais, vindos das melhores vinícolas do país. O local: Jazz dos Fundos, das 14 às 19h (rua Cardeal Arcoverde, 742, em Pinheiros (São Paulo)
No dia 18 de julho, a 25ª edição do Wine Club do Grand Hyatt Rio de Janeiro celebra a produção da América do Sul, com vinhos do Chile, Argentina, Brasil e Uruguai, acompanhados por bufê de antepastos com estação de pães, queijos e frios. Ao som do show de músicos do festival Rio Cello e o Quarteto da UFF, em concerto homenageando Villa-Lobos. O preco do ingresso será de R$ 150, pode ser adquirido em https://www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro/vale-presente/wine-club-rj-segunda-edicao-2019