Em uma das cenas do dorama chinês Find Yourself, o ator Song Weilong comenta que, na China, tudo se resolve à mesa, durante as refeições. Poucas pessoas não reconhecem as delícias da comida chinesa. E há toda uma história sobre a alimentação e as tradições dos pratos e utensílios utilizados.
A exposição no Museu Histórico Nacional
Muitas destas histórias estão contadas na exposição Sabores da Tradição: história da alimentação na China Antiga, atualmente no Museu Histórico Nacional. São mais de 120 peças, algumas porcelanas com mais de 10 mil anos de idade, com as legendas avisando que são do século XXI a.c. Isto é, do século 21 ANTES de Cristo. Dividida em etapas, desde a alimentação pela nutrição, na pré-história agrícola até 1911, a fase final, quando as refeições eram praticamente atos políticos. As peças vieram do Museu Nacional da China, em Pequim, celebrando o Ano Cultural Brasil-China. Em contrapartida, o museu chinês está com a exposição O Brasil de Portinari.
Esta expo passou pelo Museu de Etnografia de Budapeste (2024) e no Kremlin, em Moscou (2025). A coordenação geral é da Expomus e a curadoria da Gao Xiuqinq.
Para dar uma ideia das preciosidades, estão expostas garrafas de cerâmica pintada do período Neolítico, a tal com 10 mil anos. Uma pintura em rolo com cenas de uma embriaguez coletiva, da Dinastia Ming (!368 a !5644), obra que abre esta matéria. E um prato de doces encontrados em uma escavação na tumba da dinastia Tang (que durou de 618 a 907 d.C.).
As fotos são de Selmy Yasuda
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- Doces de uma tumba
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- Cerâmica decorada
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- Garrafa do período Neolítico, de 10 mil anos